Sint Jan – MergenMetz

Sint Jan is een belangrijke datum voor de natuur en tuin….. en daarom organiseren wij op deze dag ons eigen Sint Jan-evenement! Klein, fijn en bijzonder!

Onze hobby is soms wat duur, zo ook de voor- en nasleep van Sint Jan. Om het voor iedereen leuk te houden, vragen we een entree van een luttele 1 euro p.p. (kinderen gratis).

Dit kunnen we al aankondigen:

De dag die we Sint Jan noemen is 24 juni. En de langste dag was op 21 juni. Lees hier welke Sint Jan we bedoelen en wie hij was.

Voor de natuur betekent dit o.a. het einde van het aspergeseizoen. Na Sint Jan worden er geen meer gestoken. Het plukken van groene walnoten voor likeur, Sint Janskruid kan worden geoogst voor heilzame zalf en olie. En natuurlijk de Sint Jansuien. En meer….

De Zandse Notengaard
Notenbomen winnen aan populariteit en niet alleen bij de voedselboswachters. Als je een niette kleine tuin hebt, kan je er wel een planten. De Zandse Notengaard bevindt zich in Huissen, bij Arnhem. Ze zijn er vandaag met een assortiment geënte (wal-)notenboompjes in pot. Uiteraard met bijbehorende info en plant- c.q. teelt adviezen. En allerlei notenproducten, zoals olie, hout, inkt en uh… noten.

Kwekerij Arborealis
Inmiddels behoorlijk gekend in het land van de voedselbosliefhebbers. Deze kwekerij heeft een pracht assortiment met eetbare planten.
“Na jaren intensief bezig geweest te zijn met het kweken en testen van bomen en heesters die met name om hun sierwaarde geteeld worden, werd het tijd voor een nieuwe dimensie. Het assortiment van Voedselbos kwekerij Arborealis is daarop het antwoord. Voedselbosplanten zijn namelijk niet alleen mooi, maar ook eetbaar.”

Normaal gesproken moet u naar Wilhelminaoord. Ook leuk, maar vandaag zijn ze hier bij ons met een leuk assortiment. Voor jullie!

Schrijfster Madelon Oostwoud
Madelon Oostwoud publiceerde een aantal jaar geleden ‘Een Kleine Eetbare Tuin‘ en begin dit jaar ‘Voedselbos’, een rondgang langs talloze initiatieven in De Lage Landen, en een handleiding voor aanleg en beheer.
Uiteraard is Madelon hier vandaag met haar boeken, en we proberen haar te verleiden tot een of twee korte presentaties.

Miss Wildpluk, Elsje Bruijnesteijn gaat met u wild plukken
Schrijfster Elsje Bruijnesteijn laat in een spoedcursus wildplukken zien wat er in de moestuin en het omliggende landschap aan eetbare natuur groeit en wat je er zelf van kunt maken. Bekijk haar blog voor lekkere en eenvoudig te maken wildplukrecepten.
Deelname aan de spoedcursus bedraagt 10 euro, ter plekke te voldoen. De eerste ronde start om 14:00 uur, de tweede om 16:00 uur.

Groene Takken en Echte Truffels
Bomen, dood of levend, zijn een bron van leven. Pip Gilmore van Groene Takken is helemaal in de paddenstoelen. Stammen en entmateriaal van shi-itakes, oesterzwammen en meer. En Pip doet meer. Zij weet inmiddels zo veel dat ze adviesdiensten verleent en lezingen en workshops verzorgt.

Vandaag is zij samen met Judith Evenaar, van de Wageningse Truffelgaard. De eerste truffelgaard in Nederland – kijk wat wij er over schreven. Judith vertelt u over truffels en wie weet heeft ze ze bij zich. Of heuse truffelboomjes. Wie zal het zeggen? Kom!

Sint-Janskruid was 2015 en in 2019 weer artsenijplant

In Duitsland en veel andere landen staat men in het algemeen dichter bij de natuur dan in Nederland. De Universiteit van Würzburg roept elk jaar een heilzaam kruid uit tot artsenijplant van het jaar. In 2015 was dat Sint-Janskruid.

Voor 2019 heeft NHV Theophratus, de Duitse vereniging ter bevordering van natuurlijke geneeskunst, Sint-Janskruid tot plant van het jaar benoemd.

Vandaag is Elvira van Tinteren, herboriste en bestuurslid van het Herboristengilde, aanwezig om te vertellen over dit kruid en waar het het allemaal voor kan dienen. Van thee tot olie en zalven.

Plantverkoop en rondleidingen
MergenMetz – PlantjesdagOok wij verkopen het een en ander aan planten, voor moestuin en eetbare siertuin, zoals uiteraard Sint-Jansui. (We stemmen het assortiment af met de andere aanbieders.) Anthonetta van Bergenhenegouwen is telg uit een roemrijk kwekersgeslacht. Wij noemen haar de wandelende encyclopedie, zo veel kennis heeft ze van eetbare planten. En nutsplanten, want ook stikstofbinders en insectenlokkers zijn belangrijk.

Zij heeft het beplantingsschema van onze Eetbare Siertuin gemaakt en is nog regelmatig te vinden. Ze voert thans supervisie.

Vandaag erzorgt Anthonetta vandaag twee rondleidingen door de Eetbare Siertuin.

Groene noten-proeverijen en workshop
Cokkie van Leeuwen van Frutti Confetti verzorgt een groene walnotenproeverij en workshop, om 11:00 uur, 14:00 uur en 15:30 uur. Deelname bedraagt 15 euro, ter plekke bij Cokkie te voldoen.

Soep van de laatste asperges!
Voorts serveert Cokkie aspergesoep. Gemaakt van de laatste asperges. Want na vandaag is het aspergeseizoen afgelopen….

Boekverkoop
Uiteraard verkopen we de boeken die we in onze webshop hebben staan.