Wildplukken – mijn eerste stappen
Stel, je hebt geen tuin of balkon met eetbare bloemen, geen zin om naar een pluktuin te gaan, maar je wilt wél graag experimenteren met eetbare bloemen en planten. Eigenlijk …
Geperste salade van wilde planten
Dit recept komt uit het boek Eten en drinken met wilde planten van Laurette van Slobbe. Ingrediënten olijfolie wijnazijn zout & peper wilde groentes, zoals: witte doveneteltopjes, melganzenvoet, jonge stokroosbladeren, …