Jaaropleiding eetbare wilde planten

De natuur heeft ons een overvloed aan plantaardig voedsel te bieden. De kunst is om ze te leren (her)kennen. Duik samen met Tim Horneman en Leah Groeneweg een jaar lang in de wereld van de eetbare wilde planten. En ontdek de kracht en rijkdom van de natuur.
Tijdens deze jaaropleiding leer je de eetbare wilde planten in jouw dagelijkse menu toe te passen. Verder onderzoeken wij wat het eten uit de natuur voor onze gezondheid en de gezondheid van Moeder Aarde kan betekenen. En al doende versterk je jouw band met de natuur.