Wildplukwandeling & Vegan wildpluk burgers bakken

We gaan op zoek naar eetbare en geneeskrachtige wilde kruiden die groeien in en rond het Voedselbos in Vlaardingen. Je leert ca. 15 kruiden herkennen. Herborist en Natuurgids Janneke van Ruijven vertelt je over de signatuur van de plant, de eetbaarheid en geneeskracht en wat je er allemaal van kunt maken.

Daarna maken we samen met de verzamelde kruiden een kruidenthee en een broodje vegan wildplukburger klaar op de rocket stove.

Achteraf ontvang je een digitale hand-out met de behandelde kruiden.