Workshop eetbare wilde planten in de Florae Tuin

Een workshop waarin we samen de eetbare wilde planten op eigen terrein bekijken (ruim 80 eetbare wilde soorten), bespreken en proeven. Deelnemers krijgen van te voren een lijst met de planten zodat ze, als ze dat willen, kunnen aangeven over welke planten ze meer willen weten. Daarnaast worden de deelnemers uitgenodigd om zelf wilde planten uit hun tuin of omgeving mee te nemen waarvan ze willen weten of en hoe deze eetbaar zijn. We sluiten af met een wilde, vegan lunch (glutenvrij mogelijk).

Laurette heeft al meer dan 20 jaar ervaring met het geven van cursussen en excursies en heeft 3 boeken geschreven over eetbare wilde planten en gezonde voeding. Deelnemers kunnen ook terecht in de verkoophoek van eetbare wilde planten en zaden, en natuurlijk de boeken.