In het vroege voorjaar van 2019 besloot Caspar Janssen zijn kale stadsbalkon om te vormen tot een paradijs voor vlinders, bijen en andere beestjes. Dat leidde voor de onervaren tuinier …
Zou je ook zo graag de insecten een steuntje in de rug willen bieden? Ze hebben het moeilijk. Hun leefgebieden worden kleiner en ze vinden steeds minder voedsel. Helaas komt …
Vraag je je wel eens af wie de mensen achter de Biotuinwijzer zijn? Lees hier ons verhaal: van Sasa (de oprichtster), Jethro (de technische alleskunner) en Maarten (de trouwe ondersteuner). …
Na een koude lente is de zomer nu eindelijk in zicht. Dat betekent – hoop ik – dat er de komende maanden heel veel kleurrijke bloemen in je tuin of …
Stel, je hebt geen tuin of balkon met eetbare bloemen, geen zin om naar een pluktuin te gaan, maar je wilt wél graag experimenteren met eetbare bloemen en planten. Eigenlijk …
De keuze voor bij- en vlindervriendelijke planten voor je tuin of balkon is groot! Je kan je tuin of balkon naar je eigen smaak inrichten, en tegelijkertijd een fijne leefruimte …
Dit recept komt uit het boek Eten en drinken met wilde planten van Laurette van Slobbe. Ingrediënten olijfolie wijnazijn zout & peper wilde groentes, zoals: witte doveneteltopjes, melganzenvoet, jonge stokroosbladeren, …
Een heerlijke risotto, van Italiaans recept. Verrassend, voedend en ook nog eens heel gezond. Ingrediënten 320 g arborio rijst 400 g brandnetels 30 ml extra vierge olijfolie 50 ml witte …
Dit recept komt uit het boek van Anna Koster, Bloemen met smaak. Hij is heel makkelijk en kan eigenlijk niet misgaan. Je kan ook prima aanpassingen maken in de ingrediëntenlijst, …
Wil je Caspar Janssen’s boek Het bijenbalkon winnen? Onder het motto ‘niet zeuren maar doen’ besloot Caspar Janssen in het vroege voorjaar van 2019 zijn kale stadsbalkon om te vormen …